Resep Membuat Bolu Panggang Empuk

Kue bolu selalu hangat menyambut para tamu di berbagai acara seperti syukuran, pernikahan, khitanan, dan tak terlewat: arisan. Rasa kue bolu cukup bervariasi, jadi tergantung selera tuan rumah saja ingin memilih atau membeli yang mana.

Kalau kamu ingin mengadakan suatu acara di rumah tapi bingung mau membeli kue bolu apa, lebih baik tahan dulu. Beli saja bahan-bahan penyusun di toko kue dan buat sendiri karena kamu akan dipandu untuk membuat kue bolu panggang rasa keju oriental yang lembut dan harum berdasarkan resep berikut.

Resep Kue Bolu Panggang

Sebelum beranjak ke panduan memasak. Jangan lupa memikirkan hiasan apa yang ingin kamu persembahkan untuk kue bolu buatanmu agar tampil lebih menarik.

Seperti penambahan meses, potongan stroberi, atau rentetan buah ceri yang umumnya terdapat di kue ulang tahun. Tidak perlu merasa aneh, karena sebetulnya dengan mengeksplor hasil kue buatanmu, maka bisa menimbulkan peluang usaha yang siapa tahu dapat digandrungi.

Bahan kue:

  • 200 gram tepung terigu
  • 6 lembar keju merk cheddar
  • 4 butir putih telur
  • 8 butir kuning telur
  • 125 gram mentega leleh
  • 100 gram gula kastor
  • 100 gram keju parut merk cheddar
  • 4 buah ceri (bisa kamu ganti dengan bahan lain sesuai selera)

Bahan krim:

  • 50 gram mentega putih
  • 75 gram susu kental yang dikocok
  • 50 cc air dingin

Cara membuat kue bolu panggang :

  1. Pertama, siapkan sebuah wadah. Kocok semua telur dan gula hingga mengembang.
  2. Kedua, tuangkan mentega leleh dilanjut dengan tepung terigu, aduk hingga rata tercampur.
  3. Ketiga, siapkan loyang bulat khusus kue bolu, oleskan dengan mentega tipis-tipis, taburi dengan sedikit tepung terigu secara merata.
  4. Terakhir, tuang adonan kue dan pangganglah bolu di dalam oven dengan suhu sedang hingga matang dan mengembang.

Cara membuat krim kue bolu:

  1. Pada satu wadah, tuang semua bahan krim. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai sekiranya cukup.

Cara menyajikan kue bolu panggang yang sudah jadi:

  1. Pertama, kamu belah kue bolu menjadi dua bagian secara melintang vertikal dari atas (bukan samping).
  2. Kedua, tata lembaran keju sampai habis. Kemudian, oleskan bahan krim dan taburi dengan keju parut.
  3. Terakhir, pendam setengah buah ceri merah agar lebih cantik.

Bolu panggang buatanmu sudah jadi. Jangan lupa disajikan bersama hangatnya keluarga tercinta. Semoga dengan tertulisnya resep bolu panggang keju ini hari-harimu menjadi acuh.

Sumber: https://masakansedap.info

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s